A Engenharia de Segurança do Trabalho e Higiene Industrial visa antecipar e reconhecer situações potencialmente perigosas e aplicar medidas de controle de engenharia antes que agressões sérias a saúde do trabalhador sejam observadas. É a ciência e arte devotada ao reconhecimento, avaliação e controle dos fatores ambientais e estresse originados do e/ou no local de trabalho, que podem causar doença, comprometimento da saúde e bem estar ou significante desconforto e ineficiência entre os membros de uma comunidade de trabalhadores.